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商品情報
| メーカー / 型番 | 乗富鉄工所 4571595830489 メッシュパン |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 日用品・生活雑貨 キャンプ用品 通販 |
| 商品仕様 | サイズ区分： 小 本体サイズ： 幅21cm x 長さ38cm x 厚さ 2.4cm・重0.26g 主な仕様： メッシュ式フライパン 特許出願中 意匠出願中 20231109 |
| 商品について | 素材： 本体…ステンレス(SUS304) / ハンドル…木材(ホワイトアッシュ) サイズ：幅30cm x 長さ30cm x 厚さ 0.2cm 【直火料理の可能性を広げるメッシュ式フライパン】 ステンレスを編み込んだメッシュで直火専用のフライパン役的アイテム。 目の細かなメッシュを使う事で、網では不可能だった麺類やお米なども直火で調理することが可能になりました。 更に鉄板と違い、炎を遮ることはないので、薪の香りや直火の香ばしさを楽しめます。 また、余分な脂は落ちるので、料理が非常にヘルシーな仕上がりになります。 薪の代わりに藁を使って香りづけしたり、スモークチップで燻製にしたりと、工夫次第でアウトドア料理の可能性が大きく広がるアイテムです。 ※本製品は株式会社乗富鉄工所により特許出願中（特願2023-141993、2023/9/1出願）です。 ※本製品は株式会社乗富鉄工所により意匠出願中（意願2023-17780、2023/8/31出願）です。 【ポイント】 1.直火調理の欠点を克服 直火調理は食材を直接火であぶることで余分な油を落とし、炎や煙で燻して香ばしく仕上げる調理法です。 しかし直火調理には、火加減の調整が難しく炒飯や焼きそばなど細かい食材の調理が難しいという欠点もありました。 そんな欠点を克服したのがメッシュパンです。 取っ手がついているため、火加減を見ながら上手く調理することができます。 また、細かいステンレスメッシュを使用しているため、米や麺に対しても直火調理が可能になります。 2.直火料理の可能性を広げる 高温で一気に焼き上げることができる藁焼き。 メッシュパンで藁焼きをすれば、料理に藁の香りをつけながら食材の旨味を引き出すことができます。 スモークチップがあれば燻製も可能です。 お持ちのメスティンやスキレットにスモークチップを乗せ、その上からメッシュパンを被せると土台が完成します。あとは好きな食材をのせて蓋するだけ。 たまご、チーズ、ソーセージ、牛肉、サーモンなど、燻製独特の風味や香りが付き、シンプルな食材でも料理の質がグンと上がります。 3.メッシュの部分はSUS304を使用 メッシュ部分は、水門にも使われる『SUS304』というステンレスを採用。 メッシュの耐久試験において、260時間をクリアしたヨコナガメッシュタキビダイと同じ線径のメッシュを使用しております。 片付けは、硬めのスポンジや金だわしに洗剤をつけてゴシゴシ擦るだけ。 メッシュ面がフラットなので洗いやすいのがポイントです。 【注意事項に関して】 ※メッシュシートに火を入れると変色しますが品質に問題ありません。 ※メッシュシートには耐久性に優れる素材を使用していますが、長期の使用で破れることがあります。 破れが生じた場合は、サイズに応じてメッシュパン交換用メッシュ(別売)をご利用ください。 ※メッシュシートを止めるフックは消耗品ではありません。メッシュシートを交換する際は、フックをメッシュシートから外して取り付けて下さい。 |
| シリーズ名 | ノリノリライフ |
